Unser Dornfelder hat sich jetzt in ein Buch gekämpft, das von Carsten Sebastian Henn wortwitzig, kurzweilig  und zudem superinteressant geschrieben worden ist. Der Titel: „111 Deutsche Weine, die man getrunken haben muss“

 Hier ein kurzer Auszug aus dem Buch:

Die Ehrenrettung
„Wer einen Rotwein beleidigen will, muss ihm nur zurufen „Ey, du Dornfelder!“ Dann ist er fertig mit den Nerven. So weit ist es schon gekommen mit Dornfelder, einst die große Hoffnung deutscher Winzer…Dabei ist die Sorte zu wunderbaren Rotweinen fähig, wenn man sich Mühe mit ihr gibt. So wie Eva Vollmer,…das Weingut beheimatet einen der besten Dornfelder Deutschlands….Tiefdunkel im Glas, Duft orientalischer Gewürze, Trockenpflaumen und florale Noten (Rose, Kamelie), füllig und samtig. Wie ein rotes Sofa, in dessen Kissen man sich sofort hineinlegen will.“